新疆进入“金黄时间”港股杠杆。
陆续金黄的胡杨林吸引了大量游客走进新疆。今年中秋国庆假期,无论是旅游人数,还是旅游收入,新疆均超过了2019年的水平。统计数据显示,全区累计接待游客1511.08万人次,实现旅游收入209.11亿元。
金黄的还有成熟上市的特色水果。无花果、哈密瓜被码得整齐放在摊位上,尤其是橘红瓤的内核,分明向路人展示这份新疆甜蜜。
不仅香甜,而且价格亲民。
这些瓜果不仅种类丰富,价格也很“诱人”。当其它地方的人还在为一个火龙果4块钱、一盒西瓜10块钱而苦恼时,“十元三个西瓜”“五元一公斤葡萄”的物价,让不少人实现了水果自由。
就连小米董事长雷军都在微博感叹,新疆瓜果的“不可思议”。
图源:雷军微博
每年到了水果季,这些瓜果成了新疆的最佳代名词,几乎在各个城市机场候机大厅,都能看到游客拎着十几斤重的水果,走向归途。
新疆瓜果,何以万里飘香?
瓜果飘香,从北至南
新疆是名副其实的瓜果之乡。水果季是从六月份杏子上市开始,一直到年底,都有不同种类的水果陆续成熟。
尤其是在八、九月份,是水果集中上市的时间。彼时,新疆各地的集市巴扎内熙熙攘攘,叫卖声、吆喝声和讨价声此起披伏。在摊位上,西瓜、哈密瓜、老汉瓜、无花果、蟠桃、葡萄、火龙果等应有尽有。
而孕育出这些丰富、香甜多汁的瓜果,是由新疆特殊的地理位置和气候环境决定的。
从地图可以看到,新疆位于中国的西北部,深居内陆,距海遥远“三山夹两盆”是其独特的地形特征。周围又有山地、高原环绕,湿润的气流很难到达,具有干燥、少雨、日照强、冷暖变化剧烈的特点。
这种气候为瓜果的生长提供了得天独厚的自然条件,新疆因瓜香果甜、种类繁多、产量丰硕而赢得“瓜果之乡”的美誉。
吐鲁番就是最好的例子,吐鲁番全年日照时数为3000多小时,比中国东部同纬度地区多1000小时,这里白天炎热,夜里偏冷,极大的昼夜温差让吐鲁番的葡萄可以更好更多地积累糖分和香气。
据阿斯塔纳古墓出土的文物考证,吐鲁番葡萄种植历史约有7000年。如今的吐鲁番,有600多种葡萄,有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量高达22%-24%。
因此,吐鲁番也是中国葡萄主要生产基地。资料显示,这里的葡萄总产量占全疆的一半以上,是全中国的五分之一。
还有新疆的蜜瓜,多产自沙漠中的绿洲上,尤其在蜜瓜生长的关键时期,新疆的高气温、干气候、强日照,让蜜瓜糖分积累得更多,成为中国蜜瓜甜度之冠。
蜜瓜虽以哈密闻名,但最好吃的蜜瓜,绝不仅有哈密。
北起哈密,一路向南,从吐鲁番到喀什,每个地方都有自己特产的蜜瓜品种。北疆以西洲蜜、皇后为主要品种,南疆则特产伽师瓜,其肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高的特点,也是当之无愧的甜瓜之首。
伽师瓜的种植历史最早可以追溯到1500年前。据《疏勒地方志》记载:1959年,考古工作者在挖掘一座南北朝古墓时发现了甜瓜籽壳,经专家鉴定,籽壳与现代伽师瓜十分相似。由此可见伽师瓜的种植历史之久。
当然,新疆的水果远不止这些。
当地甚至流传着一首民谣,里面把大部分的特色水果都介绍了一遍:
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,库尔勒的香梨甲天下,伊犁的苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙。喀什的樱桃赛珍珠,伽师的甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,库车的白杏味最佳。”
林果产业成为“热经济”
独特的地理优势,造就了当地水果汁多味甜的优良品质。随着瓜果种植的不断扩大,新疆的林果产业开始崭露头角。
统计数据显示,2022年新疆特色林果产量1815.60万吨,比上年增产1.5%。其中,红枣、葡萄、香梨等园林水果占大头,产量达1212.64万吨。
目前,新疆林果业收入已占农民人均收入的近30%,林果业是新疆农民实现增收致富的重要渠道之一。
以伽师新梅为例,由于喀什地区伽师县光热资源丰富,水土呈碱性,富含钙、钾、钠等微量元素,促使新梅在伽师县迅速大力种植。
经过近20年的嫁接培育和发展,新梅已成为伽师县一张亮丽的名片。
据统计,全国种植新梅总面积约107万亩,其中,伽师县种植新梅45万亩,面积占到全国40%、产量占60%。
近年来,广东援疆利用伽师县新梅产业优势,打造了以新梅为主的全产业链园区——粤伽新梅产业园。“引进广东百果园、广东优珍等13家知名企业落户伽师后,目前已经基本形成了伽师新梅一二三产业链。”伽师县现代农业产业发展服务中心干部阿迪拉·艾克拜尔表示。
得益于新梅产业链的延伸发展,也给当地带来更多就业岗位。“今年伽师新梅产量21万吨,新梅收购价每公斤20元,产值42亿元。”阿迪拉·艾克拜尔说,“今年,仅新梅一项就带动全县农民人均收入过万元。”
中荔农业发展有限公司经理马学民告诉时代周报记者,自2021年,中荔农业发展有限公司在喀什市伽师县落户以来,先后在米夏乡、英买里镇、克孜勒苏乡等5个乡镇13个村打造标准化、科学化、精细化的新梅种植。帮助3000余群众实现稳定增收,实现人均增收3000元以上,解决本地1500余农民就业。
“目前正在与广药集团、无限极等大型企业洽谈,计划继续拓展新梅酱、新梅干、新梅保健品等不同的产品品类,进一步提高新梅产业附加值。”马学民表示。
这也意味着,从果树种植到精深加工,再到物流、储存等全产业链的逐步成型,也将会为区域经济快速发展,提供动力和支撑。
疆品南下,飘香万里
然而,新疆在发展林果产业过程中,也并非一帆风顺。此前,新疆因种植果品种类较为单一、深加工能力滞后等因素,造成外销难、农民增产不增收的问题。
在过去十余年间,为了实现瓜果飘香万里,新疆围绕林果业种植、采收、加工、运输、销售等产业链薄弱环节,持续推动了林果业不断提档升级。
为了让更多新疆优质果品走向国内市场,2018年,新疆启动特色农产品疆内收购和疆外销售“两张网”建设,有效提升了新疆特色林果产品在国内市场的销售份额。
在疆内收购网建设上,累计建设了疆内较大果品收购交易市场24个,以交易市场为骨架,以乡镇村巴扎市场为节点,通过合作社、经纪人联结广大果农,形成了布点合理、结构密实的疆内收购网,这对稳定林果产品价格发挥了压舱石作用。
在疆外销售网建设上,在援疆省市支持下,也在开拓外销市场,让消费者坐在家里吃遍新疆瓜果类健康食品。
据了解,疆果果农业科技有限公司从成立之初,广东援疆在产业帮扶政策上给予疆果果全方位的补贴,涵盖了设备补贴、基建补贴、运输补贴等方面。据悉,广东援疆资金已累计支持该公司超过2500万元。
目前,疆果果有近半的产品也都销往广东。早在2021年,该公司就在广东市场实现销售额1.1亿元,占销售总额的55%。
截至目前,疆果果与76家合作社签订战略合作协议,带动3500名农民在家门口实现就业,累计收购受援地农产品超过10万吨,直接促进5万多户农民增收受益。
此外,新疆正不断打造日渐完善交通网络,为瓜果销售提供运力支撑。目前,新疆铁路营运里程超过9000公里,通达所有地州市;公路总里程逾22万公里,所有地州市迈入高速公路时代;建成投用25座机场,运营国内航线361条。
由此看来,近年来,各援疆省市充分发挥自身市场资源优势,采取多种形式帮销特色农产品,助力新疆瓜果飘香全国,甚至远销海外港股杠杆,走进了千家万户。